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[小吃] 家常简易版叉烧肉[6P]

nailiang

cAviAr

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综合区食神勋章

1楼大中小发表于 2009-1-30 13:15 只看该作者

购买/设置醒目高亮！

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家常简易版叉烧肉[6P]

3 n6 C) C& e& h' c

原料：

1大盒猪肩肉（约4磅）. t" F& X$ Y4 }9 V* ~& R* ^( u
            1杯海鲜酱5 H8 a& [7 ]7 u  `" K
            5大勺酱油（tablespoon）- V1 K5 [7 b; I
            1大勺醋4 n  k! U- }$ H; A% ~7 e0 f! K$ f8 w
            4大勺料酒+ w/ S0 w. T6 Z# n* u
            2小勺姜粉（teaspoon）

做法： R( {- M" f- L- h) u7 Z
很简单，把所有的原料放到大碗里，搅拌均匀，放冰箱冷藏三天，腌入味，中间要翻两三次，才能腌的均匀。

腌好后，放烤箱425F/220度，烤50到60分钟，或者到肉表面金红色即可。

+ S' d' S7 [; _

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落叶归根金币 +10 发帖辛苦啦！ 2009-2-7 17:33

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小脸煞白

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2楼大中小发表于 2009-2-6 06:10 只看该作者

最喜欢吃叉烧肉了原来自己做也不是太麻烦啊改天买点肉做做看了

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肏馽出

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3楼大中小发表于 2009-2-7 01:42 只看该作者

做法容易简单* T; _; c4 s0 N- |
可惜没有烤箱
刚好冬天拿去BBQ: D2 @2 s4 u5 b2 l+ ~
应该都好好味

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229214229

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4楼大中小发表于 2009-2-10 11:43 只看该作者

看上去挺好吃的，做法也很简单，适合平时做来吃，谢谢分享了

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