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[热菜] 蒜香果酱煎鸡翅[6P]

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蒜香果酱煎鸡翅[6P]


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) }8 p! k# G+ `4 h% D; s2 `烹制方法:
) m9 _9 h9 L) F1 z- `主料:鸡中翅 10只
- w3 `' k- l$ ]2 _( ?辅料:白桃果酱 适量  蚝油 适量  生抽 适量  鸡粉 适量  姜 1块  蒜 3粒  色拉油 适量
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1  姜洗净切丝,蒜去皮切碎,鸡翅用刀划两下。0 p1 N1 P& B0 l  s- l" V

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1 ^- C1 U, X5 {+ h( F5 y2  将蒜碎放进鸡翅里。
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4 e. x: L- j' T% C& }3 取一个碗加入蚝油,生抽,鸡粉和白桃果酱拌匀,然后倒进鸡翅里拌匀腌制两小时。
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$ W$ U2 H. O! N9 ]* N/ H/ s/ V: n4   锅里倒入适量油放进姜丝爆香,放进鸡翅。
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5   煎至两面金黄,快熟时倒入碟子里的酱料煮三分钟即可。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +12 辛苦! 2018-3-8 18:52

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这个鸡翅做法比较简单,看图一感觉鸡翅好大,谢谢分享

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我都是做红烧的,要不就是可乐鸡,这个有学习了一种

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蒜香果酱煎鸡翅这道菜带点酸酸甜甜的味道;在煎鸡翅前,鸡翅最好腌制(中间将鸡翅翻一翻更好)两小时或以上;鸡翅快煎好时记得倒入余下的酱汁,这样鸡翅会更入味;如果不喜欢酸甜味道的可以不用果酱。

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这个好吃。我用可乐煮过,没用过这个酱。用可乐煮也是先腌制,然后直接加入可乐煮熟就可以吃了,这样还有点小甜味。

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