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标题: [热菜] 香甜玉米烙 [打印本页]

作者: 老母    时间: 2008-12-27 10:03     标题: 香甜玉米烙

玉米烙的做法详细介绍( o: }1 }4 M. b$ X5 m# i  W
菜系及功效:其他菜系
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& Y9 g5 B8 ]1 ]! C, c7 S4 e4 b# W玉米烙的制作材料:
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# u4 K! j2 N: K2 `
主料:听装玉米粒一罐,进口干生粉约30G
" N( A* ]& X  O! u  g$ O) t8 K辅料:糖或者椒盐
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教您玉米烙怎么做,如何做玉米烙1、生粉大约30克左右。7 |% b2 H4 A6 z% V$ i9 V# a8 E

. U& t: A7 h) t, n6 G! R2、打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。% u; O. ^7 s- [  T; [3 Q
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3、用生粉拌匀。
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( z; @9 u5 t! X2 \! i- A8 U' \4、锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。7 {$ f- m, S- L" A- g  V1 z3 m

% v$ {- f9 ]' d( [5、锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。
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4 P8 X6 g; r- s% [/ A, y4 C6、再倒入多点的热油,煎5-6分钟。9 D0 m2 e4 f) t. r& _
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7、倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘.(建议淋上一些奶酪味道更香)+ F, e1 E) G* W! D% Y& g, T# u

作者: ahfyzd    时间: 2008-12-27 14:40

看着就想吃,收下没事的时候知己做一下,肯定没楼主做的好。
作者: sezhongNo1    时间: 2008-12-27 19:35

刚好在找这个菜,感谢楼主,支持一下,不过最后一张和第一张图片的差别太大了- -
作者: DRAGONKING8424    时间: 2008-12-27 19:41

看上去慢简单的啊,我44看,不知道味道怎么样!
作者: jia4816309    时间: 2008-12-27 20:43

图片上的色泽不怎么好。要是橙黄色那真诱人!
作者: 江江    时间: 2008-12-28 00:48

有点像上次姐夫给我做的蜂窝玉米
* ^9 L' }, U5 y3 P他做的是糖的,不过就是有点太油了,吃多了不太好吧
作者: zl100f    时间: 2008-12-28 10:32

强烈支持!看了就很有食欲,学习中...我也要学会做




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