! E5 W  {' }: V

, l6 E. b- t0 q9 D0 `烹制方法　
/ W4 F2 M  a6 ]& B& g9 J0 O" X+ U$ q9 x$ {, n5 [( T" R, _- H; `' l' v
材料：香蕉、糖、鸡蛋) W1 m! V2 s3 ?# X
$ ^2 L  R8 g' {5 h- B1 c

9 ?9 ^0 J+ g0 W, L
" _$ Q/ U+ c/ r4 {1 s9 s, u  \9 P1　调好脆浆糊。' I$ a8 x1 b% P+ V1 W, C3 |5 z0 ~

) X+ h" B$ X3 R8 X" ^& I ( w" j( K6 \1 \& g; e4 u8 _
) @0 j+ [* J( h' q
2　香蕉去皮切件，伴上脆浆。+ i0 @' u% R6 W: Y( y' I0 h
) W8 C  g$ v7 ]  X

5 _$ D2 }/ g* S: B7 Q; }6 p9 {0 v% z! V. v" @
3　热锅下油，用中火把拌上脆浆的香蕉件炸至脆，捞起去油。9 E/ O7 e1 ?) n* _- I9 a) \1 x

/ r3 f6 n6 Z7 @! t' D
; [" A9 @0 z# A) N! D( J" |
/ c1 L% T& y2 }* H2 |4　小火烧水，下白糖（1:3），用勺把溶化的糖慢慢搅动。
2 p! G9 N- B  O
! v# ^% |; z2 H5 _ 1 x0 _  x  s( [( X! n7 W

% G! p" C  w" r$ {5　煮至糖浆呈浅黄色，能抽出糖丝时，即把炸好的香蕉件放入糖浆中，离火快速翻动，使糖浆均匀地裹着香蕉件上，便可上碟。

这个好，绝对的在家练习，最简单了，赞一个，

楼主这法子用来做拔丝土豆也是可以的。嘻嘻。

做法貌似很简单，在家里做几回，还是不佳。先谢了