/ }- C) N' d- P将切好的土豆炸至金黄色
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即可
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将鸡翅腌制3-4小时 5 b! i  a& m/ D6 z1 L1 H
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将香菇泡制3-4小时，切忌一定要用干香菇。用新鲜香菇作没有干香菇味美。
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将腌制好的鸡翅炸至金黄色。
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( `2 N8 t  B+ n. Y- h: x: ]6 |7 f准备调料：花椒、小乡、桂皮、草果、八角。 ! `. O2 |! L% a- i. c: l2 J. H
  
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炝锅
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; H0 |& |8 B8 N8 Q$ |将炸好的鸡翅爆炒2下。
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% s3 y  x/ t; j* D% p3 a, \6 |加水，放香菇，开炖。
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+ s. D2 B+ ~: m2 B9 ~' v9 y加入土豆，继续炖。 2 |/ T1 V8 u& R3 X$ C, _
  
2 j1 A' _5 H4 n$ Z香喷喷的土豆香菇炖鸡翅出锅喽！# [( W) ^4 o; ^! V2 V  }$ d

* h# t) T/ `$ g1 N[ 本帖最后由 myl5802 于 2008-8-17 11:19 编辑 ]

好香啊，光是看到了都觉得香气扑鼻了，这个菜吃起来的是很有口感的，特别是炸过了

馋死了，口水都流出来了。楼主的创意不错嘛，明天我也试试。

好像吃啊。没有香菇，不会炸鸡，完蛋了，只能眼馋了

鸡翅膀.我觉得还是卤的比炖的更好吃一些~

现在0点37，看着这些图片简直嘴馋死我了。。
1 J) j' q$ ?+ D  i$ m肚子都要叫了

香菇不用浸泡，洗一洗直接去炸一炸，炖起来会更香。

鸡翅膀直接炸就很好吃了，如果跟香菇合在一起感觉翅膀的美味就没了。

日常饮食有很多需要注意的地方，稍不注意就容易对健康造成危害，去关注一下专家是怎么建议的吧……

鸡翅，香菇，土豆三种东西炸完炖，没听说过，太有创意了，味道一定好，学习了，谢谢楼主。