·配　　料:
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7 B6 |$ M1 J; t9 F. I　　牛肉、洋葱、料酒,生抽,少量淀粉,葱花姜末( j/ _5 }: @! m+ \1 t( Y* h  m7 I
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　　·操　　作:' g5 R& s9 I/ Z
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　　1:将牛肉切细丝,洋葱切成圈,葱姜切末备用
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- G: T" G0 M$ x( `0 ?6 V* \# V　　2牛肉丝放入碗中,加入适量料酒,生抽,少量淀粉,葱花姜末腌制10分钟8 P' d3 g( {7 t6 ~& q/ q* V& n' Y0 O
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　　3牛肉丝腌制过程中,要先把料酒,生抽,糖,黑胡椒粉,淀粉调成芡汁备用2 M3 f' W4 B/ W0 a, |, E

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: e7 D# X# i! \* R" k; J2 h4 m　　4锅中放油,油热到入腌好的牛肉丝炒到变色
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! ?! A$ `% O+ z5 I: l　　5加入洋葱圈9 z0 ?2 ~- F/ E2 H2 \

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　　6炒到洋葱圈变软
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　　7加入调好的芡汁
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　　8出锅 8 c+ E) q4 s, M' C  t) t! R

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　　9加点香菜点缀 " r; @$ P% z7 r: @2 D1 L2 y- _
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7 h8 c: ~9 @1 G( f　　·营养价值:
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: a4 R3 g) @& D' \; N　　- 牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒里，肌氨酸是肌肉的燃料之源，...
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　　- ? 洋葱是五百种大蒜属植物中的一种，又名葱头、胡葱、玉葱，原产西南亚，作为蔬菜已有五千年的历史。在欧美，洋葱被誉为“蔬菜皇后”，并有“一日不..." F$ Z9 v' x6 ~7 T1 N

# Y" K2 C2 Q8 z" w1 ^·所属菜系:4 F1 F! O8 A6 D9 [8 z

1 K4 m, f0 s- p: w4 I8 Y　　- 收录几千种菜式的做法，基本每篇都按图片，用料，做法，注意事项划分文章结构，更加便于使用。按照不同的分类方式，找到自己想要的菜式做法将更加...

看起来不错　制作方法也很简单　我也喜欢吃黑椒牛肉　　试试看看味道如何了　

我最爱这一口了，看着不难嘛！马上来操刀上阵打牙饥多谢了！:s_12: 笑纳！

感谢楼主了，以后有机会自己试试，哈哈，送上红心了:s_12:

不错，制作方法简单易学，试试了，谢谢分享！

味道好吗?我也学习一下.

看起来还行
& X- i( ?$ r! Z' q9 j制作方法也简单4 {9 J5 i+ @2 Q
材料更是简单啊5 t  `. ^) Y$ _, Z; h( P
不知道自己炒出来味道怎么样

楼主这方法不错，以前试过牛柳炒洋葱就把牛柳普通淹制一下炒出来味道也不错的！没想到楼主更用黑胡椒调味。以后吃的时候试试。

一會囬去做作看  謝謝摟住分享  喜歡肉肉肉

每次下馆子敝店黑椒牛柳，牛肉嫩，味道有点辣