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[主食] 怀旧的蛋炒饭[3P]

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怀旧的蛋炒饭[3P]

                                                 

9 C- [; \4 |- [  X, t
: v5 h6 U3 P1 \; @/ d: V% H/ c, d            

上大学的时候,经常和小凯同学去五道口吃麻辣烫,再要一大盘蛋炒饭,两个人分着吃,蛋炒饭的香味就这样跟着爱情一起成为美好的回忆。。。6 @: P/ v, g) u2 W- T
              + ^  v' ]$ o& ]+ M3 `
              好久没有吃过蛋炒饭了,做了一次,隐约还能够吃出当年的感觉。。。
8 i# H% f7 w) O5 f+ |( o              6 D# b/ Y& i& V$ g$ a
              原料:
& S) n4 h# c  U  G              
0 V6 s! U  K1 s1 _7 _* a              3只鸡蛋; A5 U" l9 a2 S) Q: i6 i0 C
                1大碗冷米饭
2 i! O4 K( M+ J3 r: ^& N  z9 @- [                1小撮葱花
7 e7 W+ j8 _: D+ r0 s0 d  盐和油适量
# T1 R4 t/ ?0 B7 B              5 [; c5 {+ E; D# k
              做法:
/ D5 S7 u* f  B; d7 h, N. D1 M8 R& O              " s6 \- T0 r" u  Z( g0 \% H
              鸡蛋打散,备用。
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              不粘锅烧热,倒少许油,晃动不粘锅,让油均匀的沾满锅底,倒入蛋液,稍稍凝固的时候倒入米饭,用铲子边炒边打散米饭,然后加盐调味,便可起锅盛盘,撒葱花作装饰。 : E9 I- H( s8 g# y
            
4 u& |  t# S. r1 t            

            
真香啊!3 h) H. c* D! [+ ~% `7 T
              
% B9 b) u) c: N- c. q5 r1 H. X            : o8 x! ^$ q' S5 a
            

              
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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-1-11 17:18

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蛋炒饭营养丰富方便容易做,LZ做得很精致的.

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蛋炒饭确实是经典,从有古自今都是啊!楼主炒得不错,颜色能让人食指大动!

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看到了楼主的蛋炒饭,想起了高中毕业时一次在一个同学家的蛋炒饭,真怀念.

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就喜欢吃蛋炒饭呀,不过自己技术太差每次都抄不好郁闷呀

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蛋炒饭也是我喜爱的,方便营养,饭最好是隔夜的。

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真的是很怀念啊!~~ 小时候的蛋炒饭 到什么时候都是那么好吃!~~

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楼主做得真不错啊!
4 G1 w9 R7 C; V3 Q- X" b关键是饭要硬一点,否则会粘在一起。

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楼主做的色香味俱全,堪称蛋炒饭的经典之作!

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自己一个人时,蛋炒饭是最方便的快餐。楼主做的蛋炒饭一定很好味。

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