1.生排骨，凉水下锅，水不要开，稍稍煮一下，倒掉水，排骨热水冲洗干净。
/ a; k6 ?% D3 K. Z5 G6 E  k
: K7 a/ M7 s! Z& D2 H/ j
; ~) |0 m4 H( d9 N3 J2.大料，姜片，葱段，入锅将排骨煮到七成成熟。
! ~& p: I* X8 J* U4 _3 y5 j: `" y3 a& v# _
( F/ C# W1 `0 o( [# A; }' i& o. ?
3.蒜片，番茄酱待命。1 ^: z) }0 m8 f

9 C8 Y$ B+ O* E+ m. @. j  v
# w5 r% C  V# x$ f& ^" n  U" k4.排骨稍稍用油过一下。
  b& S8 F8 g  ]: @# O5 H$ n# T' h2 N$ x5 T- k1 j+ S

2 a, l- B* K2 r0 F; g5.SORRY 调糖醋汁的图找不到了，那是参考唐尸姐姐糖醋里脊的糖醋汁的做法
% C& q7 O& Y5 ^& d4 u" J# v2 x% f8勺骨汤，4勺糖四勺白醋，我自己加了少许鸡精。直接上菜了。7 C1 u; h, g7 I; P8 i( I

/ F5 b! D& I8 J/ |# X  l7 ^/ e) R5 h1 B
6.闪光一下，感觉还不错吧, `* Z& A' g2 K& p$ [: C1 @

/ R/ H& @! x, S2 e5 c2 [
9 C) [3 C' N7 G2 E+ {& n锅中倒些油，放入四勺番茄酱，抄香，在放蒜瓣，炒香，接着放糖醋汁，排骨，最后勾芡。
5 ^2 p' l# o. G) R5 o7.验证一下
1 t8 ]7 e8 G/ x& G( O, l

呵呵，在这儿遇到兄弟了，糠醋排骨是我的最爱，又得多吃两碗米饭。想说的是享受你的美食也是种幸福，送上红心。

很喜欢吃糖醋排骨，做起来也很容易。真是不错的一道菜！

糖醋排骨，做起來容易，但要做好可是要下功夫的啊

糖醋排骨的做法很多，今天，楼主的做法关键在于番茄酱，嘻嘻，领悟了。

无锡的糖醋小排骨是我很喜欢的一道菜，楼主做的这道外形上汤汁烧了点

我最喜欢吃糖醋排骨了，今天学习了，下次练习练习。谢谢

建议楼主再弄点小葱段就完美了，要不感觉单调了点

再加点绿色蔬菜点缀一下，就色香味俱全了，真是好手艺啊

我很想吃糖醋鸡柳，不过光看看楼主这个排骨也算解解馋了