很简单的一道菜，看不到图的请挂代理，亲，红心支持下哦！) |+ [+ H$ a" U

$ ]$ D# ?) M7 g2 D: a# q$ Z; \+ [5 K$ x' \2 e8 O
1.准备好原料，五花肉300克，洋葱400克，蒜苗一根，盐、酱油、生粉各少许& R0 m% L! _; \$ o6 [% c  Z6 @# ~

2 V/ Q/ V$ W. z/ o5 b4 r7 J
7 A, e2 a: z1 L0 p1 G+ O# M' C5 ?0 L- b6 z$ Q% Z/ Z
2.将肉、洋葱、蒜苗切好6 {; m3 T5 U5 f( S

# ?: l9 F- m" w: k$ y% D  }2 y0 y& B% G' Z( f% g
" W; D0 n; A) f- Y2 d  P. F, ~9 G% S1 P
7 K: r# p" N" @) H3 x1 |, }3 y3 l

, T* g) l: V7 ?  ]) t% U$ P$ N3 v# z4 P; c$ ^
3.放入盐、酱油、生粉
' s( n7 b. w+ {* }( y. w% _, l
8 w& ?: A* }- P" E2 E* o
2 L6 ~" `: p' D$ z8 w1 o) P5 R# S* z- X1 Z& i9 N; H( r

2 P" ~4 r5 R5 i: Q" a+ y( Q0 V4.搅拌
. l, Q: A5 _5 ?4 B: R! G; u: M: u$ d5 l7 t' q  B
3 O6 A% M; L+ b: a8 t0 k! s2 v
5.放入油，加热至有青烟冒出
2 j6 I  C2 ^/ q4 P
5 W% P3 O! z& W) P$ x4 v3 t0 C/ Q9 V& m$ ]: G/ e
6.放入蒜苗、肉，开始翻炒
/ ^4 L' r2 |: z2 [% o
' m4 [  M# h8 O: k
2 X: P$ Y. ?! ~: W# o$ [7.将肉炒至开始翻卷，放入切好的洋葱+ y, z, k) E+ X. V" M; ]7 w. T
* f$ Y/ Y7 R9 ^; i' `3 Y5 Q* M

' r$ L8 V9 @' K& L, O0 W3 M8.翻炒% X" p5 p9 |. s% E; P' V, e

' w2 I2 l# M+ W* z
9 A& F. q; A9 {6 I9.加入些许的盐
: |5 |, f# k) I) }
7 A% l4 Y6 z/ d2 w) C; p
6 @! g( O2 z9 T10.差不多了，准备出锅( ?  P5 f- g3 x4 y. L. X9 L
- a5 ^! y, P# \' \" G

* ]+ h$ s" {: G% L- w11.呵呵，很简单吧！拿这张做为验证吧# G, I$ d1 a; Z; O; o1 R" Q: ~

8 ^, ], o, |9 ]# t+ `4 `
! N! i( R8 O1 Z# m2 p  G4 X
* ^; f7 c  V( Q' ^' \* r如果觉得做的还不错，请点击红心支持下哦！

洋葱有很特殊的香味，在切洋葱时很容易流眼泪，大蒜也是很香很好吃的，这两个和肉在一起炒，肯定很好吃了。我看见那个肉也不是全瘦的，不用放生粉也可以的吧，放生粉的肉过油锅好一点，否则炒的时候容易粘锅。

不过快要过节了，平时做做着吃吃还是可以的，大桌是上不了了

看到网上有专门的蔬菜介绍，洋葱是蔬菜皇后，营养高，味道好，调味，做菜都无敌了。

我也很喜欢吃这个菜，比较下饭，吃起来香

洋葱营养价值高，其实可以生吃，但是口味不好(太呛人了)，但是烧制时间太长了，口感又不好了。
( j3 G0 A* V$ j, Y( z' S. }
  p/ W7 p7 p/ N/ f/ B所以洋葱最好切成丝大火爆炒，如果炒肉的话，最好放羊肉，这样味道才鲜美。
1 \1 J) h8 d3 [6 B9 k& ?: U
& [! B7 d) a& s为了防止切洋葱流眼泪可以罩个塑料袋

小贴士" B$ A# Q* r  u$ l5 J; b/ o: t
切洋葱的时候先切成四瓣/ T7 b6 r0 w& U/ H
然后在水龙头上冲洗一下就不会辣眼睛了

有洋葱了就不用再放蒜苗了吧，那样容易窜味吧？

洋葱很厉害，能盖住很多东西，猪肉其实很淡，所以我觉得洋葱炒一些味比较暴的肉比较好

洋葱炒肉丝吃多了不如青椒肉丝耐吃，第二天眼睛分泌物也多。