1、原料很简单:大蒜数根、咸肉二两0 y5 ^: J9 H& ]& r& ]/ L, L# F

% C# H/ O# R! T( i* M, B2、大蒜拍碎或切成两半
8 L! l7 H5 t, k4 ^0 |4 o2 h' _  x$ Y
3、切好放入盘中
7 R7 B  W. y  s3 V9 {" e
3 k( K/ D3 S: I) E4 q- a  r4、油少许放入锅中，待烧至7成热时将咸肉放入锅中
) A0 [6 M* R6 H: Q+ q* e9 t& F& N* \8 F6 q6 p% u  J2 B3 g) ~
5、约半分钟后将大蒜放入锅中翻炒，口味淡的可不加任何作料，口味重的加少许盐、味精、白糖、酱油
) x5 @5 m' a2 o1 i- c4 ?' `0 o* o8 s  l/ Y
6、大火炒两分钟
. ~, l1 k- @8 q9 b! c( P- k3 e' B8 v
7、出锅，一个人吃的量，呵呵，有点少
8 E; k( |4 ]' y0 o6 \
2 E, t* H6 v, ?8、春天吃蒜杀菌，但吃完要漱口刷牙啊，不然美女肯定对您是敬而远之。绿色小盖验证，请大家支持。
0 M/ V" ^) u6 d7 u
+ X, k! n3 ^7 T- y, a$ ?- ~
( m: O3 ~- @& m) P. i3 A" R) R[ 本帖最后由 交易成本 于 2011-3-27 13:37 编辑 ]

时令菜蔬啊，估计是很有营养的，卖相也不错，回头试试

我喜欢放多一点肉下去煮

大肉烧蒜苗是道好菜，多吃有益健康，还可以提高性功能呢。

这是一道比较经典的菜，猪肉炒大蒜，营养多一半，而且还有杀菌作用。楼主这道菜蒜叶放得稍微多了些，如果再加些干红辣椒，就非常完美了。

看上去不错，觉得肉再多点就好了
6 v; m8 ]5 t1 D. k5 ?1 c不过应该会比较咸，吃的时候还要配点饮料哈哈

家常菜，我喜欢吃咸肉，哎，不过现在为了健康，只好少吃点盐了

看标题吓我一跳，我们这里蒜头才叫大蒜，这个叫青蒜

这个就是炒大葱，东北菜，男人可以多吃点有好处

明明就是大蒜，过年的猪肉腌腊我们经常炒鲜肉来吃的。