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[小吃] 香烤韭菜卷儿[6P]

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香烤韭菜卷儿[6P]

用料
! q8 g( `5 N. E5 C0 A$ I/ X. {主料:韭菜50克
  {2 M. b5 ?  q. _( R) X调料:食盐15克 味精5克 辣椒粉10克 孜然粉10克 黑胡椒粉10克 十三香5克 植物油2汤匙
0 u% A1 @9 ]# u2 H
$ B6 C# C% n2 b6 _7 `, ~. n香烤韭菜卷儿的做法
8 j9 \4 ^  Z& b- |+ B  v  M1.粗壮、宽叶韭菜50克、竹签若干
7 ]( W# A! {9 [& i2.烧烤调料配制:辣椒粉10克、孜然粉10克、黑胡椒粉10克、食盐15克、十三香5克、味精5克0 g0 i2 {, ^/ g( S
3.所有粉粉放入干燥的碗里混合均匀
+ u1 @( T: X0 m1 p: T
1 P- N5 H( s* l9 m5 t3 M: S4.韭菜摘洗干净,记住粗壮、宽叶型儿的
# N" K9 {4 M! B1 t, c3 h5.从茎部开始卷韭菜,裹紧点,断了也没关系,一直卷,韭菜叶子自然就裹住了' Z9 ?% w+ C4 q, Q: _( V
6.竹签戳进韭菜叶子和茎部,这样比较牢靠( X* P) g+ m7 H( N, V" A' @0 f/ N

5 m$ g4 S$ F4 }9 x# ?0 p7.修剪多余的叶子,卷好的韭菜卷,韭菜卷两面刷植物油
% B* p3 N$ f; W; m! v/ s( P; [! M* j/ q: _$ w3 D/ ^2 ^
8.撒上烧烤料,注意撒匀
% B+ t# }: C, J4 Q9 E! Y9.入烤箱,下面用托盘接着点。200°上下火,5分钟。韭菜很容易烤黑,注意观察
+ G. |% x7 A. U! \% d: ?9 H6 o0 W10.ok了,吃吧
, G  U8 R! }+ s+ B: I
0 ^% V% j  H' f+ k' ~% [
0 s( h2 x5 [' [
4 t' s- C* z" o: c0 T5 H6 o0 l9 i1 D) x
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  • wj无为 金币 +32 活动期间奖励! 2014-3-27 23:38

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一年当中恐怕只有春天让人惦记的事儿最多了5 y" g$ U* r+ `- t/ }- K* ]
好多好玩儿的,好吃的,都集中在这个季节呢; U0 O+ V  R- q  q
春天的韭菜最是鲜美
7 o2 y/ a( u# M. M抓紧时间
. m2 b1 X6 G( m+ J多吃点吧
7 z4 G  S. ~" B; ]8 ^9 ^8 I # u% y$ u# |3 j) K% Q: q
韭菜炒鸡蛋# ~# ^& g  u- P
韭菜煎鸡蛋7 M0 J2 s" D) S" F! [! y- A3 t
韭菜豆干
, O/ [8 t$ E6 d- g$ L% v凉拌韭菜) M8 V7 Y$ t3 g" q+ I/ k
韭菜拌胡豆
* G& N. |: b- Y! P韭菜
: ^7 _' Y8 W% Z& y......' I0 h7 O. b2 e6 ~
今天7 f8 s0 V. U$ Q1 U# f" @( E
烤韭菜
, S& G* z' e0 D* [7 ]3 j" Q香烤韭菜卷儿/ \: Q3 Z# Y5 h7 }9 m0 P$ Z
绕个圈圈祝福你+ z6 g9 R: e3 m& ~5 u* D
绿色的
3 A  v& _; b3 F4 n! u& E春天的
0 Q" }, j+ y, W0 t4 }, W祝福( O# H9 j4 j- Y( X* w& g+ n
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  • wj无为 金币 +10 活动期间奖励! 2014-3-28 17:48

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手工活啊,我发现我做不了这菜,我是急性子,哈哈

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这个在我家那边,尤其是现在街边烤皮的天天都有

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我们这里也有韭菜烤着吃的,不过就是用小竹条穿起来一大串,没有这样卷起来!估计要卷起来也是挺耗时间的吧。
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  • wj无为 金币 +6 活动期间奖励! 2014-3-31 21:18

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