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[凉菜] 柠檬汁拌五彩沙拉[6P]

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柠檬汁拌五彩沙拉[6P]

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sexin_xiao(2014-7-15 15:47):哥们换个凸窗吧。

4 Y' S& d( p* C* q
( ?2 R) A8 h8 B9 q4 P) L, N烹制方法 ( W/ |* p- b  d  c

9 C. v4 y6 l/ R/ U9 ]9 D4 Y  ~! q材料:鸡蛋(2个)、生菜(1棵)、红黄椒(各半个)、甜玉米(1根)、黄瓜(1根)、苹果(1个)、盐焗杏仁(50g)、柠檬(1枚)、小番茄(5个)
. S1 E7 R0 @' C调料:橄榄油(2汤匙)、白砂糖(2汤匙)、盐(1/2茶匙)
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1 柠檬对半切开,榨汁;加入橄榄油、白砂糖和盐混合均匀,待用。
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' F7 D' k0 H1 X) X1 N) t6 o0 b" U2 s& ~2 s) [8 O! O1 `
2 鸡蛋洗干净,放入小煮锅里煮熟;捞出后放入冷水中浸15分钟,剥壳,切成小块。0 |/ z# u7 t& N
2 t; j6 N. v/ ]7 ~" U# h5 c2 C

: k' i0 m0 D, n' Q+ N8 ?( U) N
! u& h! Q( d4 a; ?  x( g3 黄瓜洗干净后,切成薄片,苹果洗净后切成4份,挖去果核,切成薄片。! [; M9 V% _! n2 b1 g3 ^

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% U+ f3 W1 g: U. a, ^9 z" E, N
! g" p+ \8 u" W: G! T, ~4 用水烧热煮锅,水滚后放入玉米粒,灼1分钟左右,捞出;用冷水冲一次。9 g% i6 y$ y( s9 {3 ^
, q4 l4 }2 M* p' v- v- F
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3 v% m- h; k  F! F, S5 生菜和菜椒都要切丝,小番茄可切可不切,不用飞水,直接放入碗里待用。吃时将所有材料放入大碗中,淋上柠檬汁橄榄油,撒上盐焗杏仁即可。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦! 2014-6-23 00:03

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这个方法学习了 正好这些天没胃口  做这个吃吃看

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天气炎热 还是看到这个比较清凉 回家让老婆做给我吃

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夏天到,天气又变热了,要学习这到菜,支持一下!

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图挂了!这个应该解暑很好的吧.开胃.我经常用柠檬泡蜂蜜

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学到了,以后给客人做做,夏天正好可以吃,有胃口。

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夏天来了,太热了,正好想着弄这个吃,可惜图挂了

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多吃蔬菜,身体好!!!呼吁大家伙都来吃素!!肉太脏了

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悲剧来晚了,图片都看不到了...话说柠檬汁在夏天本身就是很好的饮品啊..

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呵呵弄好后在放入冰柜里面冰下肯定吃解馋又降暑的美味佳肴

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