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) |0 J/ f7 U9 ~2 ]烹制方法:
; n* _* c9 l& O' c主料:白菜叶 200克 口蘑 8个 香葱 1根
, X% g& z7 V0 L) k% [辅料:油 适量 生抽 1茶匙 盐 1/4茶匙
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2 U4 t- f7 B! }) `( `- V1 .白菜只取叶子部分,洗净后用手撕成中等大小的片,口蘑洗净切2mm厚的片,香葱切段。
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2 锅中倒入适量油,温热时放入葱段,中火炒出香味。
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3 放入口蘑片,大火炒。
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* e5 y9 n2 N4 p5 P0 W1 ]* h) v4 炒到蘑菇出来的水份快收干时,放入白菜叶片。
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+ M' u& Q7 M( h) H9 {# E: A5 加入盐、生抽,炒至白菜叶变塌即可。