[]img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200803/20080313133237110.jpg[/img]) i# B+ ?" C% U4 M0 Y1 O$ n/ c% z

3 j& d4 }! I) V' w7 }; H; W1、准备原料
7 ]8 F/ {; T* v" Z  C8 Z# U% ~+ ]8 v5 O
2、热锅热油煸香姜丝、辣椒2 I% w! E6 h8 a3 x/ w

- J5 r! K6 }6 {% m. H( w2、加土豆丝大火翻炒2分钟
# J6 G6 d# \7 q/ i7 c0 c5 V3加彩椒、葱~继续翻炒5分钟, M2 [- @& c1 C6 q" y
/ I) l0 }7 M6 E& h* \7 e
4加盐、滴一滴香醋、根据个人口味调下味，就可以出锅吃咯~+ w$ @& y9 `* S2 g' C, n0 v: K
4 a; Z$ n2 N4 E. `  A
我会的最简单的一道5 d6 h/ S" V0 E" ?$ F& D. h

, h" ^# j2 o5 f[ 本帖最后由 lzdydj 于 2008-4-12 16:54 编辑 ]

呵呵，这道菜很有创意，也很容易做的哦。对于上班族来说，再实在不过了，新鲜美味又省时间。谢谢楼主。

楼主,我超喜欢是青椒土豆丝的,和朋友上小饭店一直点它的,你太了解我了

真漂亮,肯定不错

这道菜最我记忆犹新，我在山西吕梁的离石吃过最好的青椒土豆丝，刀工可穿针，味道酸、脆、辣、带点麻，这是美极了；建议楼主再做时，土豆丝切细些，在水里泡上30分钟，要换2—3次水，这样会酸脆爽口。

我太爱吃着道菜了以前在上海馆子吃过,也很好吃的!

还是野山椒炒土豆丝啊!最好吃了啊!~~~~

我平时爱吃这菜.现在看了介绍,觉得还好,要是我做,还会放点剁椒进去.

搂主这个青椒土豆丝颜色真的很丰富！！不错不错！！下次自己也搞一个吃一下

我比较喜欢吃酸辣土豆丝，如果在土豆丝里加一点花椒和辣椒就更好了！