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[热菜] 年糕彩椒[1P]

长根

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11楼 大 中 小 发表于 2011-3-23 21:59  只看该作者
这个菜看上去色彩不错，既是一个菜也可以做点心，但是看了2遍做法，就是不知道什么时候放年糕，是否是彩椒成熟时放啊。这个菜好象应该用白葡萄酒，如果用红葡萄酒的话可能会影响色泽。

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zangma

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12楼 大 中 小 发表于 2011-3-23 23:27  只看该作者
这个很简单吗 就是年糕非常难切  改天试下

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13楼 大 中 小 发表于 2011-3-26 05:24  只看该作者
你说年糕不要煮过劲，这个还真不好把握，我经常就是没煮熟，嚼不烂！

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