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[主食] 手工牛肉面[7P]

lierijulang

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11楼 大中小发表于 2014-1-28 21:08 只看该作者

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自己家做的手工牛肉面，当然牛肉是尽量的多放咯。

大概3斤多牛键子肉，卤出来之后只有不到2斤，基本上吃大概3次就没了。但是不妨碍自己一次吃个爽。

但是味道真的特别好。因为个人很喜欢吃辣的。所以卤料可以多辣椒等香辛料。特别的美好。

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wj无为金币 +3 回复认真，鼓励！ 2014-1-29 17:24

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hong1845

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12楼 大中小发表于 2014-1-29 06:25 只看该作者

面团在水中继续揉搓，长知识了，牛肉汤料也不错做的太麻烦，不适合家庭做

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wgy193645

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13楼 大中小发表于 2014-1-29 13:20 只看该作者

应该很好吃，但是自己做太麻烦了！只有去拉面馆吃啦！

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1993101yun

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14楼 大中小发表于 2014-1-29 15:22 只看该作者

看上去很好吃就是做起来太麻烦了吃这种还是去外面吃吧

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gigilixing

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15楼 大中小发表于 2014-1-29 15:23 只看该作者

面要劲道汤要爽口肉其实都是食之无味了加上油泼的辣椒那叫一个爽

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alvin1sex

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16楼 大中小发表于 2014-1-30 01:43 只看该作者

精华在于牛肉，没有牛肉可定不行，可惜牛肉做法没有详细讲明

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zghnxc

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17楼 大中小发表于 2014-1-30 08:20 只看该作者

图文并茂，很生动，这样学着做菜很方便，谢谢。

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magicer321

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18楼 大中小发表于 2014-1-30 09:11 只看该作者

喜欢吃面的说，什么打卤面、炸酱面、海鲜面统统都尝试过，还是喜欢正宗的兰州拉面

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han1973

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19楼 大中小发表于 2014-1-30 12:28 只看该作者

牛肉面也是我的大爱，不过要做得好也不容易，谢谢楼主了

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k7kk7kk7k

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20楼 大中小发表于 2014-1-30 15:39 只看该作者

煮面还好，这牛肉一般人家好难做好，感觉只能看看图，过过瘾了

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