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[热菜] 粉蒸牛肉+其它更好吃的菜

w5868152 该用户已被删除	21楼大中小发表于 2009-4-19 04:14 只看该作者不错的菜呀有营养呀我去做哈哈我喜欢
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我是成超

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22楼 大中小发表于 2009-4-22 23:01 只看该作者

牛肉腌制入味有什么讲究么，没有试过，楼主能细讲下么？

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Matt_Agnes

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23楼 大中小发表于 2009-4-24 09:24 只看该作者

只吃过粉蒸肉，不过是猪肉的，不知道牛肉味道怎么，有机会试试，什么地方有的吃？

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kmzhu 该用户已被删除	24楼大中小发表于 2009-4-24 09:56 只看该作者粉蒸肉和我们这里做的差不多，只是我们这里，在蒸的时候要再放少许酱油，提一提鲜味。
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wstdsq

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25楼 大中小发表于 2009-4-24 17:23 只看该作者

粉蒸牛肉我的感觉不是南方的菜品，我在西安吃的粉蒸牛肉很好吃，那里卖粉蒸牛肉的多了去了

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sel123 该用户已被删除	26楼大中小发表于 2009-4-24 17:42 只看该作者粉蒸牛肉看上去直让人流口水，非常想尝试下这道菜，呵呵。
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supermanr

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27楼 大中小发表于 2009-4-24 18:36 只看该作者

图片已经挂掉了。lz赶紧更新更新啊！！！！！

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落叶归根金币 -2 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-4-24 18:46

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wang125153w

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28楼 大中小发表于 2009-5-1 03:22 只看该作者

粉蒸肉个人感觉就是先前国人的火腿肠,肉拍淀粉上锅蒸熟了之后外酥里嫩入口既化

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cctvnum

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29楼 大中小发表于 2009-5-6 11:26 只看该作者

呵呵，一直就不知道怎样做这道菜，可以试试！

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wxy_3688

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30楼 大中小发表于 2009-5-6 12:42 只看该作者

云贵川的人都喜欢粉蒸肉，的确是很好吃的东西．

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