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[热菜] 咸肉炒大蒜(春天要吃蒜)【7P+验证】

wjhjh

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21楼 大 中 小 发表于 2011-3-28 19:21  只看该作者
咸肉好吃，可报纸上说腌制食品有亚硝酸盐 吃了会致癌的  怎么就这么矛盾哪

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ynco

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22楼 大 中 小 发表于 2011-3-28 19:31  只看该作者
可以吃吃、向四川的回锅肉，加上点豆瓣桨，味道会更好

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sharan521

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23楼 大 中 小 发表于 2011-3-28 20:14  只看该作者
不太喜欢吃蒜苗，感觉每次炒出来不是没炒熟就是炒过了，所以喜欢用蒜苔，楼主可以借鉴下！

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nancn00

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24楼 大 中 小 发表于 2011-3-28 21:56  只看该作者
支持原创，现在一整版基本看不到几个原创的，都是从别的网站上搬过来。

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fbiswn

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25楼 大 中 小 发表于 2011-3-28 23:18  只看该作者

回复 1楼 的帖子

看起来不错 很有食欲 有机会要去自己动手做做这道美食

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playguy

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26楼 大 中 小 发表于 2011-3-28 23:30  只看该作者
咸肉太微量了，大蒜一般当香料用的吧，都成炒青菜一样了

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keann0714

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27楼 大 中 小 发表于 2011-3-29 00:32  只看该作者
这两天天天吃，又美味又健康，就是大蒜吃完要刷牙，很麻烦。

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xiangyu0193

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28楼 大 中 小 发表于 2011-3-29 10:42  只看该作者
看标题我还以为是用的大蒜，进来才发现原来用的蒜苗，这个做法很普通的了，还是感谢楼主分享。

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zhy6822956

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29楼 大 中 小 发表于 2011-3-29 11:06  只看该作者
很喜欢楼主的这道菜，在家也经常做。在开始炒肉的时候，放点胡椒粉进去，而且，将肉切好以后，放半个鸡蛋清，炒出来的肉更加鲜嫩。看楼主做出来以后，大蒜的叶子多了点，要是稍微少点，再加点红辣椒，我想就更加完美了。
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  • 白领姐夫 金币 +1 回复认真，鼓励！ 2011-4-2 23:50

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lblaile

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30楼 大 中 小 发表于 2011-3-29 11:52  只看该作者
这道菜里除了“肉”以外，另一个是 “蒜”，“蒜苗”，还是“葱”啊！& a) f: h# k; ?4 }) G( ~- u: m
看不明白！

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