什么事情都要辩证的去看待,醋泡黑豆作为保健食品,对健身保健有百利而无一害,有兴趣的朋友可到百度搜一下醋泡黑豆的功效。黑豆富含对人体有益的氨基酸,不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素,有排脓拔毒消肿止痛等功效,黑豆能滋补肝肾而肝肾的健康对改善视力和肾功能有很大帮助,黑豆皮富含抗氧化成分蓝色素和对眼睛有益的维生素A,黑豆对前列腺病视力模糊,慢性疲劳、寒症、肩旁酸痛、高血压、高血脂、高胆固醇、糖尿病,白发、过敏症等都很有疗效。李时珍在 《本草纲目》中说:''久食黑豆,好颜色,变白不老.''每天下午5·~7点肾气最旺时,吃10~15粒醋泡黑豆,对调理身体提高肾功能有很大帮助,贵在坚持对身体的保健不是一日两日就能达到的,每个人的体质不同时间长短也不一样,坚持就一定能看到成效,对于不习惯吃酸的人,可以加点蜂蜜。