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[热菜] 6种牛腩的做法，各种口味的任你选择（6P）

sxgaofeng

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21楼 大 中 小 发表于 2016-10-1 17:26  只看该作者
牛腩好做也不好做，关键是在制作过程中有一道焯水工序要处理好，否则就不好做了

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fabio369

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22楼 大 中 小 发表于 2016-10-2 00:39  只看该作者
我们南方一般都是用南乳来炖牛腩，加一些香葱很好吃啊

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273934839

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23楼 大 中 小 发表于 2016-10-3 08:39  只看该作者
顿牛腩的火候很重要，牛腩不要买太老的，要不也不好吃，顿不好

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autogirl

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24楼 大 中 小 发表于 2016-10-3 12:07  只看该作者
牛腩米粉，呵呵，绝对是非常值得一试的吃法
不错的说，感谢分享

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michaelcx88 该用户已被删除
25楼 大 中 小 发表于 2016-10-3 19:45  只看该作者
焖牛腩          牛腩一定要放入冰糖慢火细煮，水份少一半时才加盐调味，那样煮出来的肉不硬不柴。香料包里的香料，可以自己配，也可以叫汤料店的老板帮忙配好。花生油可以用其他食用油代替。

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feng0001

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26楼 大 中 小 发表于 2016-10-3 20:08  只看该作者
爱吃牛肉，现在又有多种做法,看看那和好吃,看看学习下.

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wood_lee

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27楼 大 中 小 发表于 2016-10-4 17:16  只看该作者
还是最喜欢西红柿牛腩，还要炖的烂烂的才好吃！

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skycynthia

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28楼 大 中 小 发表于 2016-10-4 18:30  只看该作者
我比较喜欢吃牛腩还有牛板筋 这个图片太小了 还是我网速的问题？

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aguero13

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29楼 大 中 小 发表于 2016-10-4 22:27  只看该作者
个人觉得关键还是得多做，好掌握好时间和火候，不建议用嫩肉粉，口感会差很多。

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yuejingwuqian

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30楼 大 中 小 发表于 2016-10-5 13:50  只看该作者
居然一下子有六种牛腩的做法呀，这每天学会一种，一周吃一次的话可以连吃两个月。

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