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[小吃] 福建首席古典名菜——佛跳墙[2P]

冷傲之心

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31楼 大中小发表于 2010-9-13 10:29 只看该作者

的确，楼主的这道佛跳墙是相当不错的！

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wsdhr

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32楼 大中小发表于 2010-9-13 10:42 只看该作者

佛说，要搞齐这么多食材太费劲啦，肯定价格不菲，吃完了，不从正门出去，跳墙走吧，省的结账了，哈哈

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闲之散人

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33楼 大中小发表于 2010-9-13 10:49 只看该作者

这也是一道福建的古典名菜了，可惜没吃过正宗的！

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jdjdkf

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34楼 大中小发表于 2010-9-13 11:04 只看该作者

很有名的菜啊,名字取的很妙,不过从用料和做法上都不怎么简单,要花上工夫,但食材很考究,味道不仅棒营养也很好

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xylxm

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35楼 大中小发表于 2010-9-13 11:40 只看该作者

唉，正宗的佛跳墙可不是那么容易吃到啊

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lanlandetianri

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36楼 大中小发表于 2010-9-13 12:18 只看该作者

一直只是听说过，在电视上看到过，还没看到过食物，真有那么香嘛

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x020408

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37楼 大中小发表于 2010-9-13 12:21 只看该作者

这首菜确实是很有一番味道啊。。不愧是闽菜的代表作啊。

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lzmldm

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38楼 大中小发表于 2010-9-13 14:02 只看该作者

好吃是好吃，就是取材太多，加上物料的价格也是偏高的，一般只有宴会大餐才点这个

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wwyrz

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39楼 大中小发表于 2010-9-13 15:13 只看该作者

佛跳墙但闻其名未尝其味啊，可能还是从食神里听到的这个名字嘞。

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TedCAO

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40楼 大中小发表于 2010-9-13 15:52 只看该作者

佛跳墙的确历史非常悠久，且久负盛名，色香味俱全，但由于材料过多，且工艺手法不是很容易掌握，故不太适合家中制作！

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