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[热菜] 妈妈私房菜--四季豆炒牛肉[6P]

xianggc

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31楼 大中小发表于 2011-3-19 22:30 只看该作者

用上陈皮可以去腥提味，确实是个好点子
只是四季豆没烧熟吃了会中毒的，楼主的四季豆烧的时间是不是有点偏短了，要小心啊

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relax918

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32楼 大中小发表于 2011-3-19 22:52 只看该作者

放了陈皮一定很开胃了，以后到也可以学着这样做了

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jlking26

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33楼 大中小发表于 2011-3-19 23:03 只看该作者

好香啊，这个一定要学会了，呵呵，以后做给自己的小孩吃

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mynameisyuhui

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34楼 大中小发表于 2011-3-21 23:49 只看该作者

看上去好像也还可以啊！经常在饭馆都会点这道菜，不过没有试着自己做！下次自己动手试看看

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meteor615

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35楼 大中小发表于 2011-3-26 12:51 只看该作者

最后可不像是用少许水煮的样子，看上去要煮很久把水煮干

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roudaoai

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36楼 大中小发表于 2011-3-26 18:02 只看该作者

学了一招，四季豆居然和牛肉放一起。一年四季都有，而且比较耐放。

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baxi80

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37楼 大中小发表于 2011-3-26 22:34 只看该作者

四季豆牛肉都是很平常的一样东西很适合在家里做一定按楼主的做法在家试试谢谢

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qwaixy

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38楼 大中小发表于 2011-3-27 00:07 只看该作者

第一次听说没啥感觉工序到不少如果楼主能提供下芹菜烧牛肉就好了

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newbe

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39楼 大中小发表于 2011-3-27 12:36 只看该作者

楼主这个菜应该不错，不过照片和描述不一致啊，最好一张照片居然还有那么多汤，不是炒牛肉啊。

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日式無糖綠茶

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40楼 大中小发表于 2011-3-27 13:58 只看该作者

一聽到牛肉就受不了~~+ t4 d! g1 w: E. x, m/ u8 q
配上四季豆應該不錯吃~7 D6 S! S$ V g2 {* R8 o
牛肉要夠鮮嫩~
切成條狀應該也可以!!

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