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[热菜] 重庆金牌酥肉[8P]

酥肉确实非常好吃,不过我到觉得肥一点的更香

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今天按方法做了,挺好吃。做酥肉最好是里脊,这样做好的肉不会腻。用五花肉就比较腻

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看着就想吃,马上去买肉,我也学着做一做,谢谢楼主。

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各个地方的做法比一样叫法也不一样,在我们这里应该叫做肉段儿!

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本帖最近评分记录
  • allendong 金币 -30 恶意灌水 2011-9-6 09:22

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这道菜味道一定不错,但是有点油腻了,最好能搭配个小酸菜!

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看到图片就觉的这道菜很正宗,酥肉好吃也好做。大家都可以学下,过节的时候可以露一手

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有点像锅包肉 看到那断面的肉就让人食欲大增啊!

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这道菜绝对好吃哦,我经常吃,酥而不腻,香脆诱人,喜欢

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回复 1楼 的帖子

好想念从前在重庆吃酥肉的日子啊

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