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[其它] 河北火锅鸡

Metro1937

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31楼 大中小发表于 2013-9-17 16:50 只看该作者

这东西在我们这边叫地锅鸡，做法差不多的，味道也很鲜美。

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wsp010207

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32楼 大中小发表于 2013-9-17 18:30 只看该作者

说的太棒了，非常详细，一定得亲手试试，看看能不能做成。

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jenieslama

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33楼 大中小发表于 2013-9-17 21:03 只看该作者

这样的做法和吃法还是可以的，有时间试试！

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cjjvh

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34楼 大中小发表于 2013-9-17 21:42 只看该作者

好像也不是很难做，要是配上图片的话，就更容易操作了，哈

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tangyuss

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35楼 大中小发表于 2013-9-17 23:48 只看该作者

这个帖子有问题，本来说做火锅鸡怎么讲着讲着成了食物相生相克了

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lf1991

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36楼 大中小发表于 2013-9-18 19:31 只看该作者

锅鸡里又没提到鳝鱼，泥鳅什么的，不会是哪里复制过来发的帖吧

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dagang-00

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37楼 大中小发表于 2013-9-19 07:18 只看该作者

写的很详细，味道一定很好吃，我很喜欢是小鸡但是这种做的没试过回头试一试

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asun7904

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38楼 大中小发表于 2013-9-19 07:39 只看该作者

火锅鸡源于四川的麻辣鸡，九十年代初有四川的厨师带到沧州，做了特色麻辣鸡，那时候还是用汤盆盛呢，以后为了热着味道好气氛好，改用的火锅。

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香蕉芝士

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39楼 大中小发表于 2013-9-19 11:07 只看该作者

这做法比较复杂，很难自己做啊。也没听河北有这特色啊

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ziyabao

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40楼 大中小发表于 2013-9-19 12:48 只看该作者

没有土鸡用肉食鸡不知道会不会影响太多的味道,话说土鸡不自己养真不敢相信外面卖的.

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