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[特色小吃] 简阳羊肉汤

以前喝过一家清真羊肉汤,味道特醇!以后在喝的感觉都不咋样

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一般来说,冬季进补比较好的食材就是羊肉了,一锅鲜美的羊肉汤不仅能驱寒,还可以壮阳

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看着真不错,看来全国各地都有这种小吃,只不过各种做法不同,但口味都极佳。

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有一次路过简阳,慕名去吃了一盘简阳羊肉汤,的确不错。看来简阳羊肉汤已成为当地的一块招牌了!羊肉汤营养丰富,口味很好,在家里做非常简单川内简阳羊肉汤锅的店真的是烂大街了 真不知道哪家才是正宗的
简阳羊肉汤好吃,受欢迎,是当地的一块金招牌。就应该加以保护既不能烂大街,也应在正宗店政府授牌匾,以辨真伪。

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羊肉汤还是不错的可惜很难喝到正宗的羊肉汤主要是做法不一样

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简阳羊肉汤是川北地区的吃法,还有一个地方不为大家所知,就是隆昌羊肉汤,在老成渝路上,跟简阳有过之而无不及

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羊肉汤各地都有,简阳的没有吃过,看到楼主叙述,才知道选料才是正宗,首先是羊,要本地出产的山羊才好,可是现在山羊少了,因为这东西老是啃树根,所以有的地方政府不提倡养山羊,目前大部分羊肉都是吃饲料长大的,所以即使怎么做,也没有味道,唉,羊肉汤关键在于汤,最好的熬汤方式就是用羊棒骨,矿泉水,姜片大烧开后小火喂之约5小时后白汤及成,让后就是配料了,主要盐,辣椒面,胡椒面,味精,香菜,就OK了,咸淡自己调味,最后将楼主所说的羊肉切片放进去,嗯,在家也能吃到美味啊
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这位楼主到是识货的,简阳羊肉汤和北方的羊肉汤是区别大的,那味道

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我是简阳人,我做羊肉汤,我们简阳人羊肉汤端上桌的第一件事不是吃肉,而是用勺子舀口汤来喝,正宗不正宗,只此一勺,余味尽知。

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冬天吃简阳羊肉最滋补,很喜欢喝羊汤,没有膻气

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