我也很喜欢做排骨这道菜,感觉楼主这个颜色上不是很亮.开始用白糖上色会比较好看,也可以中间焖的时候适量的加糖,这样出锅还会略带甜味.不过大部分糖都因为焦糖反应用来上色了,成品不会很甜

排骨一般要炖 炒的很难烂 . u. @" q9 [" o
番茄一般和海物相克 好像是虾蟹之类的
+ s1 G4 [5 s; V! w  S% ]# G嫩肉粉吃多了对身体不好 不是喜不喜欢的问题

不错啊，排骨我爱吃，但是加了西红柿和青豆的排骨我还不知道是什么味道的，改天试试

色香味俱全，看了就有食欲。找时间自己做做看。

放不放西红柿是个有争议的话题，感觉西红柿做菜太挑搭档了，楼主最后放西红柿有新意，置于味道咋样，俺还得试试，毕竟西红柿是酸甜味的，我总感觉咸甜味冲突太大，鄙人是咸师傅，不太吃甜，不过红烧老南瓜放盐，那种咸甜味很喜欢。

感觉排骨没烧到火候，而且用豆子和排骨一起，感觉排骨的味道都没了！

应该很好 但是感觉楼主放的酱油少了点 颜色不是很好 个人建议上色重点 楼主发片辛苦

排骨做菜最美味了，美想到可以用青豆的，楼主让我大开眼界了。

排骨一直都是我的最爱哦。。楼主真是好啊。。

还从来没有这样配过菜吃。加点酱油色泽好看点。