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[凉菜] 东北凉拌小菜[8P]

whatisupman

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51楼 大 中 小 发表于 2015-4-6 14:41  只看该作者
个人感觉 东北的凉菜做的还是不错的~！！味道感觉 比南方的凉菜好吃·~~纯属个人观点

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zhb-mails

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52楼 大 中 小 发表于 2015-4-6 15:34  只看该作者
这个是个很简单的凉拌菜，很好，够简单也够味道。其实凉拌菜的关健在于红油。十多种香料葱姜蒜辣椒等要两小时才能搞好呢。

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红色恐怖

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53楼 大 中 小 发表于 2015-4-6 17:54  只看该作者
东北各个地方拌这个具体还有所不同，我们吉林一带喜欢加黄瓜丝和豆腐干丝。

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hehatyr

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54楼 大 中 小 发表于 2015-4-6 18:17  只看该作者
就爱这一口，东北菜馆必点菜，家凉，这个也是家凉的变种。

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浓郁的美酒

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55楼 大 中 小 发表于 2015-4-6 22:19  只看该作者
这小凉菜做的不错，感觉喝个小酒挺好的!l扎啤也行！

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alinex

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56楼 大 中 小 发表于 2015-4-7 10:07  只看该作者
很方便搞定的小菜，很开胃，估计食欲也会大正

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zhrli1986

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57楼 大 中 小 发表于 2015-4-7 18:31  只看该作者

回复 1楼 的帖子

紫甘蓝还真没吃过，南方这边也没见过，只能支持一下了

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xia08

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58楼 大 中 小 发表于 2015-4-7 19:02  只看该作者
这个凉拌菜不错啊，弄起来简单而且看上去颜色的搭配也很不错

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怀柔

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59楼 大 中 小 发表于 2015-4-8 08:05  只看该作者
这种凉菜我吃过也拌过，只是没有放鸡蛋，如果鸡蛋放进去，味道应该更美

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piepc

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60楼 大 中 小 发表于 2015-4-8 09:33  只看该作者
是一道好菜,学习一下,下次自己尝试烹饪了,谢谢楼主。

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