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[热菜] 简单摆盘让食物华丽变身——香煎干白龙利鱼配土豆泥[12P]

whome9803

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71楼 大中小发表于 2010-9-2 12:41 只看该作者

用的鱼我这好像没有，看着好有食欲，就是看着用材挺多，不好找呀!

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iantsai

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72楼 大中小发表于 2010-9-3 09:58 只看该作者

这是啥鱼啊，不认识，能放张鱼的全貌图出来么？

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ttnbear

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73楼 大中小发表于 2010-9-3 10:42 只看该作者

磨黑胡椒的研磨器，很好玩，每次外国美食大厨都用这个，显得很高级

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epicshi

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74楼 大中小发表于 2010-9-3 12:24 只看该作者

这种鱼在麦德龙有卖，不过迷迭香让人纠结了
这比香菜还让人无语的配菜

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lkj321

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75楼 大中小发表于 2010-9-3 19:12 只看该作者

做法有些复杂了，鱼和土豆如何配是好！我不喜欢吃！

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激烈兵佬

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76楼 大中小发表于 2010-9-3 22:50 只看该作者

土豆不是煮熟了再弄成泥的吗？用其他鱼应该也可以吧

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overlook

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77楼 大中小发表于 2010-9-3 23:18 只看该作者

你家的大厨还真是厉害，这种西式餐做好看来不容易。话说高汤块是什么，买得到么？

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liujunlan

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78楼 大中小发表于 2010-9-4 00:37 只看该作者

嗯嗯这貌似想英国菜这种鱼是在中国很不好买的在香港有有点贵

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xiazi2010

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79楼 大中小发表于 2010-9-4 01:42 只看该作者

精致的食物精致的做法不是一般家庭可以做出来的

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zigzig

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80楼 大中小发表于 2010-9-4 01:44 只看该作者

好诱人啊
喜欢那个鱼了
下次要试试
蛮有情调的一个小菜

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