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[热菜] [四川菜]--小笼粉蒸牛肉[1P]

muquan

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71楼 大中小发表于 2011-5-22 10:18 只看该作者

绝对不会肥腻，蒸的时候，肉里的油已经走过了，大多数的蒸菜，都不会油腻。

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灵感之窗

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72楼 大中小发表于 2011-5-22 10:21 只看该作者

这和湖北的米粉肉没什么区别啊，就是肉不一样，一个是猪肉，一个是牛肉。

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hisshe

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73楼 大中小发表于 2011-5-22 13:59 只看该作者

最喜欢川菜成都的小吃是全国有名的好吃看见都流口水

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xhf2001

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74楼 大中小发表于 2011-5-22 14:17 只看该作者

说实话，川菜真是博大精深，但是就是搞不懂为什么那么多洋快餐在中华大地驰骋

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拥抱在五月

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75楼 大中小发表于 2011-5-22 21:26 只看该作者

对于川菜实在不感冒- K X/ D- G" [
纯支持
做起来的牛肉感觉还是很不错D

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bbaaa

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76楼 大中小发表于 2011-5-23 02:50 只看该作者

四川菜一般都是很辣的，这道粉蒸牛肉是例外的。

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cciittyy88

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77楼 大中小发表于 2011-5-23 19:31 只看该作者

这是川菜里少有的不辣的
但是我觉得喜欢的人并不多呀

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gdyd888

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78楼 大中小发表于 2011-5-23 22:31 只看该作者

粉蒸牛肉原料很关键，最好是牛里脊部分，否则不太容易烂

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madnono

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79楼 大中小发表于 2011-5-24 05:00 只看该作者

這道菜有些像是廣式的茶點吧味道不錯就是做起來麻煩了些

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