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[主食] 川式凉拌豇豆

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川式凉拌豇豆


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  e/ k+ E2 x- ?/ r# D: G- ~原料:豇豆,姜2 T7 N3 j. E7 r6 ^6 a
调料:精盐、食醋、麻油、味精、辣椒油、酱油、白糖
. j+ @+ \3 e3 J+ C+ L3 @0 T+ B, I/ f  S制法:
- @) r" ^' h; ~8 U1 b9 B+ B1.将豇豆去根洗净,切成寸段。将姜洗净,剁成姜末备用.  X5 w4 Q# L2 A1 t7 C4 T- @8 ?
2.坐锅点火,加入适量清水烧沸。倒入豇豆,盖锅煮5~8分钟,用漏勺捞出沥干。  r, q' [$ q9 ^- W) X9 {  O
3.将豇豆倒入盘中,加上姜末,再加入酱油、食醋、白糖、精盐、味精、麻油、辣椒油适量,拌匀即可食用。# b! h) Q; F" I+ ~, `- A6 P$ u
特点:低脂富含纤维素,有利于降血脂、血压。

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材料买回来了,明天准备学做一下。尝过了再说。

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爱吃豇豆呢!红辣椒,腊肉炒豇豆,最好吃,最下饭。

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我正在学习做饭,正好去买材料,学习下!~应该 会很好 吃的!~

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这是四川极平常的家常菜色香麻辣俱全是人口味大开!

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