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[小吃] 自制豆腐花[1P]

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自制豆腐花[1P]

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懒得出门买早点,自己做倒是不嫌麻烦:)7 C  ^; s& r' z/ u/ }

7 ]% ?( x* a- u) M# [- H+ z" J  q抓了两把黄豆泡了一夜;
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' U$ q0 c; p# [6 ]用豆浆机加水,打成浓豆浆;0 W+ f: e" j- V! U5 {
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煮开(滚起后再煮5分钟),倒在碗里,撇掉浮沫;& ^  U' ~: s- z  j( L% ~0 C
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用上一点内脂豆腐王,调料商店卖滴,和上一些热水化开;
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不要顺时针或逆时针方向搅拌,像凉开水一样,; h  V! P1 X, O! T
勺起一勺,徐徐倒下,重复七八次;
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盖上盖子,静置5到10分钟,豆浆会自己凝固;
, Q3 e6 G% \9 h% ~8 @1 W撒葱花,虾皮,紫菜;5 e: B6 f, r7 r
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调味用拌面酱油,鸡精,美极鲜,加点辣油,搞定~~~
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好点子,最爱吃豆花了,口水都下来了,明天就如法炮制。

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这是豆腐花吗~还不是界于豆浆和豆腐花之简的东西.

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阿?豆花是这样做出来的阿?- v6 ^$ ?& @0 t$ n
那个豆浆里面放的用来凝固成豆花的东西上海有没有买的?. F; o/ t7 U6 ^  B6 t5 g
叫什么啊?

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很好的一道菜啊,特别适合推行以后的老同志.

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小时候经常加酱油来吃这个,味道真的是很不错的,很怀念

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豆腐花最重要是够滑,而且我喜欢再加上一点黑糖,味道更香。。

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