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秋天，又到了新鲜坚果上市的季节了。上个周末去买菜，买了一大包山核桃仁回来， - r; v1 _; r# u# i5 Z. ^                  第一个想到要做的，就是琥珀桃仁。               * A% h! g6 R% k! f, e6 ~3 O                , e' r2 w+ _% ^( h, a$ G1 m               原料：                6 x5 I5 M9 H+ H8 k( v' Y' ?! l               1杯山核桃仁 : F7 v$ ~# {3 ?: ], [8 l                1/2杯红糖" x6 D; N4 H2 S: k9 H9 f                 1茶勺黄油' K2 n2 r7 z. s5 l0 p                 2大勺水 ) |3 _4 }- _+ t/ z- T# W+ B                 2茶勺白芝麻，焙香               # Y1 B5 H) Y. l                6 x% \, R) p' m               做法：               5 d7 z% T( |- Y% a9 A$ X3 Z                将核桃仁平铺在烤盘上，放入预热到300F/150度的烤箱，烤15到18分钟。                在大铁锅里面倒入红糖，黄油和水，中火慢慢的熬成糖浆，再慢慢的熬到糖1 m& y0 B9 Z* \4 I0 V                   浆浓稠，把烤好的核桃仁和白芝麻倒进去，然后快速翻炒到核桃上均匀的蘸 + L) e, e% d' _: S+ T- o3 I8 }* U8 J                  满糖浆即可。               * D3 C. ^3 q  |& e8 O2 }- S$ F) `                          - Z3 @# \, U) v% _ 0 z/ X8 O- c( T& _: D& d: k1 n

应该算是比较健康的一个小零食吧？% e' g; x8 c6 ^, J! b

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只有介绍没有实物参照图呀，不过做出来一定好吃