材料：: U/ E$ [9 I/ P- l
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　　　　一、鱿鱼一条、洋葱一个3 V. r6 C' }2 b& }- v) r1 k: H
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　　　　二、盐、糖、料酒、酱油、色拉油、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉
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' j; ~1 j; n' _4 m3 a) d& C# ?$ A过程：6 u8 F8 t# m3 x: ~0 t

( q. n1 M$ }- K3 a# K　　　一、鱿鱼清理干净切片，洋葱切片加盐、糖、料酒、酱油腌制二小时以上（我忘放酱油了，后来烤的过程中刷上去的）
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　　　二、用签子把鱿鱼和洋葱串起来，烤盘铺锡纸。烤箱１８０度２０分钟！( `/ r5 w+ k* Y* b8 i( E7 N; u% L

/ W% O, }+ q: ^7 O3 z0 s4 u* t, W　　　三、取出倒出盘内出的水，刷一遍油，烤５－１０分钟！7 T4 J$ N/ o; k- [9 B4 ]

) ]. t! P/ ?- r+ T　　　四、取出再倒盘内出的水，洒辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉，烤５－１０分钟！& E4 b# z3 Z+ Z) F6 I  l# i

. l- B! Z  Z! r5 A味道很是惊喜！外面的太劲道，甚至要很大劲才能咬得下来！自制的香辣绵软，加上洋葱的香味……
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不错 0 s0 B2 k, S2 {" a9 V
烤箱里烤的要比用碳烤的要卫生和健康很多！) [1 J; o  t! V( |. r
赞楼主一个！

简单容易上手.就是不知道味道怎么样.9 \6 j4 f3 m( ^# Q! d) v
呵呵 楼主 赞

真不错，一盘鱿鱼再来几瓶啤酒，那叫一个爽！麻辣的更好吃

這個是我在夜宵攤子上最愛的一道小吃！
  F$ d0 s& V6 L3 l0 b) l7 N不過似乎先拿熱水焯一下會更好吃！

最郁闷的就是家里没烤箱了，不知道有没有可以放微波炉的烤制方法

看上去很不错，如果再加上点香葱点缀一下效果会更好

自从上次我在外面吃了烤鱿鱼回家狂泻了两天后，我自己也开始学习烤鱿鱼了，没办法外面的实在不干净。

好东东，很喜欢，昨天也做了，不过没有楼主做的好，支持一下。

容易上手.味道看去来不错 支持楼主大力支持一下