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[炖汤] 三色排骨汤[8P]

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三色排骨汤[8P]

原料:
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* _% E* Y6 w. E" _- _4 y* f+ x排骨,玉米,胡萝卜。
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3 _0 b6 t# k# F  G5 w做法:( N6 [! Q6 J/ W  q

5 E( u% b( W1 A" N/ Q1、胡萝卜削皮,洗净切小块,玉米洗净切段备用,生姜洗净拍松。2 d: ~7 d. ?' ?
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2、将排骨洗净砍成块,后用热水氽烫去血水,再捞起洗净沥干备用。) ~6 r! V+ q8 z9 w; O# D( x! ?
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3、将所有材料及姜片和少许食醋一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5~8分钟,然后转小火烧90分钟。
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- E: L2 Z5 E7 B  ^0 Q: I4、最后加精盐,味精即可。在炖骨头汤时,加少许食醋,骨头汤中的钙质更容易溢出,有利于人体对钙的吸收和利用。9 |" v/ S  j3 _4 g% O) g7 R' d. n1 o

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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-6-21 09:16

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
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很有食欲,做法也很简单,学习了,感谢分享!

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做法简单明了,一看就会.
6 v; ?! e+ q/ d6 i0 [& W; \- x材料易配,回家可以一试了' x6 K2 q5 M# ]1 T) v4 m6 @
多谢

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看做的很简单,但是看图却很有食欲,感谢分享!

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