牛里脊事先用烤肉调料、色拉油、料酒腌了3个小时,烤的时候撒黑胡椒粉,下架加黑胡椒酱。
4 w) Y: N9 b" L' j* K! d# V& S30来元钱买了半条牛里脊:
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去筋膜的确比较麻烦!
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横象切1.5厘米厚的大片,刀尖戳断肉筋
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0 p# i4 D: l# d& G3 _1 H( R# {" C, N加料腌
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剔下来的筋膜拿来干什么?只有甩QIU咯
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3 u- t7 T4 k& O准备点豆腐干、青椒和土豆,一样用烤肉料码味
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可以开烤了吧?
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一般认为把机制木炭成功引燃不容易,其实在家引火有妙照啊!!木炭用刀砍成长条块,摆放的碳架上,直接用天然气烧,不一会就烈焰熊熊咯
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要想在家吃烧烤,还要家里没有烟?有办法!就象这样:
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来!烤之。。。
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继续哦!
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0 L; X$ z: V3 j8 Y4 j6 A我在前边烤啊烤!人家站在身后吃啊吃!
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, T9 w* ^2 {1 m, W0 ^: l6 M2 w7 \9 T
. i9 t9 E) K+ N2 K* i& R" C
' L0 R# H* m6 y0 l( ]4 s% J我不得不承认:烤的速度的确没有吃的速度快。
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1 h1 e5 \( v# \ f- o加黑胡椒酱?什么吃法?
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* H5 K/ Z3 \0 a最后,烤了点家里新做的纯肉火腿肠,呵呵,也不错!
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