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烹制方法
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材料:鸡翅(8只)、蒜头、姜
1 h7 p+ \+ D# a调料:盐、糖、生抽,烧酒(半碗)
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! r# L" X" Q! P7 w! d1 鸡翅洗干净,控干水分,待用。
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; O$ n: X0 P ?: R; m) m- V, z) |: |# _2 将蒜头切粒,姜切丝,与盐、糖、生抽以及烧酒兑水混合成酱汁。
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, U1 y# d' _5 m* T$ b, T. Y3 将鸡翅放入腌料里,腌10分钟。
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" u& ~0 ~; @5 Q4 将鸡翅平铺在碟子上,放入微波炉中用中高火叮3分钟,取出将每只鸡翅反转另一面,再用中高火叮3分钟,即成。