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[热菜] 荷叶蒸田鸡[6P]

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荷叶蒸田鸡[6P]

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烹制方法 
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5 B6 I! N3 K' Q0 d$ V* B1 _% d1 j材料:田鸡(750克)、干荷叶(1张)/ }8 j7 x: O- m( Q
调料:米酒(1茶匙),姜片、葱段、麻油、盐、糖、生粉、胡椒粉、味精(各适量)
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; `' c- S/ o: _+ Y- \  \1 将田鸡斩件,用清水洗净。
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" n8 `! @' L3 P3 m6 _2 香菇、枸杞和红枣都要分别用冷水泡发。
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3 加入盐、味精、料酒、胡椒粉、生粉拌匀,再加麻油、姜片捞匀。
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( h7 B/ i0 @7 N+ \: d4 将田鸡放入荷叶中,枸杞红枣铺在田鸡上面,入锅蒸15分钟。
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5 取出后淋入麻油,即可。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +6 发帖辛苦啦! 2013-7-12 16:34

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第一张照片是什么意思啊,楼主难道是个女的?还是楼主的家人?

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反而第一张图片亮了,巧手贤惠妻子,这菜吃得是幸福啊

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以前很喜欢吃青蛙的,后来看了一个节目说里面有寄生虫就有一段时间不吃了,现在看到这个,又开始想念那个味道了

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看上去就有食欲啊,这么做一定很嫩的说

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