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" d+ j: Q- I5 e6 U5 B. J' q材料：排骨、木瓜、响螺、红枣、姜片。0 C- y& U7 A9 O, G% V
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做法：4 |2 l0 {' a# J/ H, ^
◇响螺浸泡三到五小时袪除其咸味（响螺是海产品带咸味），切小块。' a/ R" B6 i2 z  Z0 H, v; T: n
◇ 红枣洗净、姜去皮切片。
) [3 g# |" X. [& \1 X/ P4 Q◇木瓜削皮剖开两半，去掉里面的籽，洗净切块。0 P# d. Y$ N; Z2 S5 s. h; l  G
◇排骨洗净斩成段，飞水备用。
& X8 B6 _0 L  r◇将以上材料倒入瓦煲内，放入大半煲清水。大火煮开，调小火慢煮两小时熄火。只需加少许盐便可开动了。
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好吃！可惜木瓜挺贵的！有钱再去试试啦！:s_6: