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& N  e7 Q8 k, s- m烹制方法：& ~0 A) Y  z0 Z1 S+ D' P
主料：芋头仔 500克
& E7 v1 `* ]4 U辅料：油 适量  盐 适量  白糖 适量  香葱 适量
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1  芋头仔蒸熟，蒸熟的芋头去皮香葱洗净，葱切碎。) B$ U, ?: X3 Y& J- p' S2 Z- g, L
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2  热锅下油，下芋头炒一会。. @" P) x; x" t2 L6 J6 h- I
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3　加盐，加白糖。
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0 f, B2 b* m5 W5 k, v: e4  炒匀，最后下香葱碎。0 r! l+ r9 Y2 }. [

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5  .炒匀关火， 盛入盘中。

芋头这样做，很简单，但味道很好，在家一直这样做的