; k  I+ @- W1 {2 w7 F' m. T# |4 ^
5 |6 c6 B+ O5 r3 r9 `
烹制方法：% k* W  ^( U' |/ |9 m0 p
主料：排骨 700克  辣椒 2个  姜片 20克  葱段 30克( H' W3 R! L4 Z( a+ R
辅料：水 200毫升  盐 2茶匙  可乐 350毫升9 H4 O) S& L' }; \2 W, _! X
9 t: c. q) [+ a: c

' U( l1 a% H% R, p4 x% x
% _8 ~' k6 F5 P( Y
( |& W; Z3 h# ]2 Q6 o5 ^1  排骨剁小块放入沸水锅中焯烫约3分钟，取出洗净备用。
7 I+ E; `2 C$ u: x3 Q+ ^
$ [) k0 T5 G+ I& Z& g' z- |0 P$ ]2 v* U . w% S3 k9 s( Y/ q9 q: f: W; V

% g0 b, ?. L1 a/ i; x2  姜洗净切片，葱切段，辣椒洗净切段。4 Y7 h( Q7 ]+ c- c/ f

" V: O, o" W' A7 q# S
# X* D, u' _, i3 w: i
9 v+ I& |7 [! V$ s4 b( s3  热锅倒入少许油，小火爆香葱段，姜片及辣椒，炒香后放入汤锅。
& X4 N4 I! {' Q- M/ ^! W  f1 w# ]. I1 W8 ?1 \6 V
5 M/ g9 y* t1 `4 p3 q6 E7 ~9 ^

4 m  b1 p: P: a7 t4   放入排骨，倒入可乐，加入水、盐。
( X$ R6 P5 X& x0 @. V  L
! M5 K9 \* b# J0 m
: g# o% K2 u& i, Z' x
+ a( I& n; L: T) `5  大火煮开后转小火，收汁即可。

很想试试，可是这么做这排骨到底是甜的还是咸的？

这个和可乐炖鸡翅一样吧，味道肯定不错

可乐真是一款很妙的饮料，即可以单独饮用，又可以用来烧菜，以可乐为主题菜都有不少了，这道菜也是如此！

纯粹的流氓  纯粹的想法  纯粹的行动！！！

太难了   我做出来的 咋就跟这个不一样呢 ！！！！！！！！

这个原理比较简单，食材也容易获得，可以回家试试，不知道和可乐鸡翅相比怎么样

经过高温熬煮，可乐中的碳酸气完全分解，只留下高糖分的原液化作甜甜的蜜汁渗入排骨。, u5 M4 w3 R( ?7 x6 ?% Z
经过可乐的浸染，排骨颜色浓郁、色泽靓丽，咬一口，甜蜜可口，闻一闻，独特的可口香气。

看着食欲大增啊 我只会做红烧排骨，唐凑排骨，这个还真没做过