推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 咖喱鸡翅[7P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

咖喱鸡翅[7P]

* B. i5 ~% o. Q9 m

. A( t; A& G* ~1 Y% K, V( x/ n7 _烹制方法:. b+ t7 k4 f5 s: j9 B
主料:鸡翅中 1000g ( e( G5 g+ K+ I. M
辅料:咖喱块 110g# Q- ]' r! }/ F( M* S

, @3 I0 ^) P0 R# {
% C2 Z, F$ o6 [% W, } & y! _; M- Y7 E- u" f
# C! q* z0 a8 w  g7 M! X; B: I/ G3 M
1  鸡翅清水洗净,背面用刀切几刀。
2 W! k4 I3 r5 c
. f: k+ Q. Z$ k2 B $ r/ h& L8 x2 X) {  h; t7 H, o
: g# W1 h  S. ?% N( c+ L
2  切口后再用清水冲洗几遍,把血水洗干净,捞出控水。
7 K  Q# b/ \, s+ i; ?  J( ]7 z( o9 B2 _/ q  i

0 n+ `# ~, B$ g7 i
  N5 U6 t  A5 t( B8 L- J3 锅中放少许食用油,油够润锅即可,不要多,放入鸡翅煎,一面稍微变色后翻面再煎一会儿,让鸡翅中的油脂煎出来一些。
- G$ D  `( F! S# P6 X) q$ L5 e# Y2 }+ ^9 _/ t
. |4 J: y' N8 r3 ]9 m& J% a

0 o! c) J2 V  s! g0 D; s4   放入咖喱块,不断翻炒,尽量让咖喱接触锅的底部,好受热。# u2 ]* l! M. W8 y. C: j* z1 b

' L# B$ e5 M- s8 j% F& | $ h* ^0 p( \; x1 k+ ]

; O4 |1 d6 P9 n, J- x. _9 R5   翻炒到咖喱完全融化,包裹住鸡翅,加开水适量。& q/ X; P: Y' y$ N; V/ z
3 w. N; y* q. w

6 }  Q: e: O/ z' l1 x' j8 _3 t2 l9 f) @# U% T6 w3 T) u3 ^
6   大火煮开转中火煮15分钟左右,最后大火收汁即可。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +12 辛苦! 2018-2-2 15:54

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP

这个同理,要是咖喱换成可乐的话,是不是也可以做出来可乐鸡翅?

TOP

咖喱是种食谱的作料,加在食物中不仅仅能够增加食物的色香味之外,还能促进胃液的分泌,令人增加食欲,同时也可使食物保存的更加长久。

TOP

喜欢咖喱味儿的!还从来没有这么做过,试试!

TOP

我喜欢这倒菜品,做起来容易,关键在腌制入味,其次掌握火候,小朋友喜欢的

TOP

介绍的非常仔细了.有机会自己做一个看看.谢谢了.

TOP

看了介绍 写的非常的仔细 本身就很喜欢吃鸡翅尝试做做吃

TOP

咖喱鸡翅还真没吃过,不知会怎样,试着做起尝尝

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-30 18:42