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[凉菜] 孕妇菜谱----橘味海带丝[4P]

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1楼 大 中 小 发表于 2008-1-7 11:16  只看该作者
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孕妇菜谱----橘味海带丝[4P]

·原　　料: 干海带150克、白菜150克、干橘皮50克、白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。9 m$ `7 R; F  K2 e( i

6 z" R7 ?5 w9 h$ D/ F+ N, E9 {·操　　作:, u0 j  R( a% o6 R; |
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1 、干海带放锅内蒸25分钟左右，捞出，放热水中浸泡30分钟，捞出，切成细丝。
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5 N* m! z- e, C  c3 r# M9 J2、把白菜洗净，切成细丝。5 V# p! {9 w5 r0 v8 T) \
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2 a1 W" c' |, M- b) J. P/ @3 f3、将干橘皮浸软洗净，切成丝末。/ u; U6 c6 \5 T4 @9 e
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4、将海带丝、白菜丝和橘皮末放入大碗内，加酱油、醋、白糖、味精和香油，撒上香菜段，拌匀即可。9 |* ?: x) L1 z7 ^

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·特　　色: 清凉可口，含有丰富的营养素，尤其碘的含量十分丰富。适合孕妇补碘。
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