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[热菜] 花生莲藕煲鸡脚(全程图)

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花生莲藕煲鸡脚(全程图)

原料:
5 l; X; Z# |6 }鸡脚、莲藕9 `7 J. }# n0 ]' a- o% P

. o( ?) j4 v: l  T5 @原料,花生/姜片
4 R, B" Q7 q9 I* {# L5 r; P/ a0 A9 E
鸡脚要处理一下
# M( R4 g/ V" N7 i/ l/ F/ e# l# Z
0 P3 G$ L( f9 q1 O  q) J莲藕也处理一下% D: ~; ^1 L) }6 A4 ]

7 m6 P1 C/ \) t# e; M鸡“爪"
5 O& e4 a4 U  x/ c& l$ Q7 a/ O) M3 f2 o8 p* D) Z. M7 h1 x
鸡爪先得放锅里抄一下
* W, p2 R4 k/ S; C8 B
! L3 K+ \7 A( s9 I5 V8 q1 C5 x8 B放点盐
$ q+ N# z, i; Y' x7 U2 N8 J
* x3 a, d5 ?! \& a抄一会儿,捞起) z2 I% o' u5 J, }1 o: l8 z

! H7 \( h  ^9 Z改砂锅煲~* D: h$ A7 w3 t  V8 j
& w' V2 r! B' O& |8 \4 Z
把所有东东放一起煲~~~!
. U, K: t0 `% s  P) a. f; x0 J
) B# X+ b" ~0 f& d2 p" U大火煲滚   N6 N/ \+ }0 d$ v# x

5 l  A. G6 C+ i9 |6 b% x加盖改文火
4 m. Y( b! u, d4 \+ G4 c; i0 F" R0 K& Q0 [  u6 V
终于做好了
) z- }% E# E; l! A) M8 E6 }( i1 ~$ n
) J, D' z$ o9 D! R2 r1 S可以喝了!% F1 ]1 ?  ?. j% e) `1 z9 i' M, U
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-3-13 14:33

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看来很清淡,不过我喜欢。

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其他材料怎么分配?难道酱油.酒什么的都不要放吗?

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你那个不是炒吧,是用油炸对不对?这样会不会很油腻?

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