lt79 2008-6-11 12:06
冰镇胡萝卜汁
原料/S
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胡罗卜一公斤,土豆一只,鸡汤两升,鲜奶油100毫升,粗青葱一根,香菜少许,番椒粉一撮,盐,胡椒粉。
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特色
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清凉爽口,老少适宜
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制作过程
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1.胡罗卜,土豆,青葱去皮后切成小块或小段。
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2.加入鸡汤闷煮20分钟后,置于食品加工机内打成浓汤状。
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3.取出后撒上切成细丝的香菜,浇上鲜奶油。
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4.加盐,胡椒粉,番椒粉,放入冰箱待用。