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简单方便好吃的花生[6P]

老醋花生米做法，冷锅，冷油，冷花生米一同下锅，小火慢炒，听到有花生米炸的声音，就要密切注意了，如果等到用铲子炒花生有一种脆脆的响声，那就赶快起锅吧，别糊了。这时再淋上一点白酒冷却后会更脆。另起一锅，下少许醋，白糖，盐，再用少许淀粉淋一个汁，冷却后，浇在花生米上，　ok。酸酸的，甜甜的，好吃极了，花生听说吃多了，对身体有好处哟。
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[size=2][b]甜酥花生[/b][/size]6Y"@3v7]r vj4eq-d
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tB,M7T9g 原料：花生200克，白糖90克，面粉80克，水50克，花生油适量
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^ 制法：n0p yZ!wC
1花生200克.H*~2oI&p:S8R7@8\ G
2水50克，5\z4H&ZQ$b2b@P
3面粉80克
4Ly]Dc#d |]Q 4白糖90克3N;ki4bI/?2J
5白糖和水各50克放入锅内加热，溶化。（另白糖和面粉混合倒在烤盘上）
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@?j$Y p O#^U 6将花生米洗净倒入糖液中，使花生米粘上糖液，
hw'mJ*y 7沥干花生米，
(H2~do,I 8倒在糖和面粉的混合物上，R~+h.{6h[
9摇动烤盘使花生米均匀粘上面粉，然后筛出花生米
_cvJ m~Jh9L;Y 10将粘上糖面的花生倒入另一个烤盘中，用手摇动烤盘，使花生粘牢糖面。s he3DLC6Q
11然后将花生米倒入糖液中，
I(LZ9X-@2mR 12捞出倒在面粉盘中，操作过程同上。如此三遍。二遍也行。0VN7|Nu,Y
13（又倒入糖液中）?$kV*m1HV;J
14（半成品）
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W&Z0F9_2l{u 15将油加热至185度，放入花生，
+Ci)A [!BL:G`t 16改文火，轻轻翻动炸至金黄色。
N4r/[*bs$b 特点：香甜酥脆，风味独特。
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楼主是做菜的高手哈，哈哈，支持您，不知道味道可口否您做的菜？