公告:服务器迁移已顺利完成! 网址全面启用 https

服务器2号 服务器3号 服务器5号

申请VIP无广告,支付宝,微信,USDT!
在线客服请尝试以下不同链接如果进不了的话在线客服(1) (2) (3) (4) (5) (6)
(7) (8) (9) 实时开通

查看完整版本: 腐皮葱花肉

maya204 2008-7-27 12:10

腐皮葱花肉

[img]http://clubpic3.chinaren.com/uploadfile/200807/56/RokGdunk.jpg[/img]7v7L&Ybl!e&~*upK
!J3| x;Tl;g3Y
材料:豆腐皮、猪肉馅、小葱(肉和葱的比例1:1)、生抽、盐、白糖、鸡精、香油、姜末。
uZ;? ?{+D#A [img]http://clubpic3.chinaren.com/uploadfile/200807/56/RpkGdunk.jpg[/img]
:sHI&W#M5y!c9}
z,etoA^%p0~ 做法:
}u3k0O @d s9w 1、小葱洗净切碎,豆腐皮切成块,肉馅内加入生抽、盐、白糖、鸡精、麻油、姜末搅上劲,放入小葱末拌匀。 9f3K5Ew}3~5`8rKNU
2、豆腐皮铺平,抹上肉馅。
s:f}|Y9Q@-|Z6w [img]http://clubpic3.chinaren.com/uploadfile/200807/56/RAkGdunk.jpg[/img]
0]!v,W.NA S [FX
*X!R&Ncp\3W 3、折起来,轻轻按平。b(sF/Pg2X2YP%chx
[img]http://clubpic3.chinaren.com/uploadfile/200807/56/RBkGdunk.jpg[/img]E5HF0iC
4d,I)~%qv#O5c
4、将面粉和玉米粉以3:1的比例调成糊。
3q }H:N e)jk$i+]UH I [img]http://clubpic3.chinaren.com/uploadfile/200807/56/RzkGdunk.jpg[/img]
Tf{ukh S9Ldr(P1L
5、锅内放油,烧到5成热,蘸上面糊放入油锅,两面煎至金黄即可。
#d3^6E3p$T#lG [img]http://clubpic3.chinaren.com/uploadfile/200807/56/RxkGdunk.jpg[/img]
s/^%sBU)a*Em*q (x#R:D.vg!B
6、切成寸段装盘。
a3Dc5h(f6GmF7P)o-o [img]http://clubpic3.chinaren.com/uploadfile/200807/56/RtkGdunk.jpg[/img]im i?7l HJ/\.W&]
$z;YwGof'V$CAk J
7、来张特写。u8Ck)M qf
[img]http://clubpic3.chinaren.com/uploadfile/200807/56/RbkGdunk.jpg[/img]

psps2 2008-7-27 16:40

看着不错,做起来也算方便,改天尝试一下。谢谢楼主的菜谱~~

guoermay1 2008-7-27 19:39

这个也是风味小吃啊,太馋人了,我喜欢啊,焦黄流油

hahalonglong001 2008-7-27 19:50

在家做很方便,下次 {9i`D0FfF
自己做一下尝尝!看着不错!

verro 2008-7-27 19:54

有点像豆腐煎饼啊,不过皮是豆制品,比面皮的营养要均衡的多。

unforgiven21 2008-7-27 20:34

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

puyol 2008-7-28 16:04

感觉象是煎饺,但是不知道肉馅能不能熟.豆腐皮和面皮是不一样的

chentianshu 2008-8-1 15:04

有点像豆腐煎饼啊,不过皮是豆制品,比面皮的营养要均衡的多。
页: [1]
查看完整版本: 腐皮葱花肉