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川菜--赖汤圆

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【菜名】赖汤圆
6@6Z7g!H"gI(sX0_;b 【原料】
W Z'@? OJ$D 汤圆馅100克，糯料粉250克，浙江产上等龙井茶25克。#vN'd |/n6V/S7Q8|
【制作过程】
mW5Zo/j.P 1、濡米粉用温水调散，揉匀，和汤圆馅分别包成大小均匀的汤圆；
ms2l-n RH 2、把茶放入杯中，冲入100克开水泡2分钟，将茶叶滗掉不用，再加入开水200克泡好；
?mo%U| 3、锅中放水烧开，汤圆下锅煮熟，分别捞出放碗中，取适量茶叶浇入即可。