ksjkyj 2008-9-2 22:24
黑胡椒烤鸡腿
用料jW,D3a-NA3a
琵琶腿9gXi"W1Oth
洋葱头 半个gI0G7mKm
黑胡椒粉 适量
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盐、糖、酱油、蒜茸辣酱、料酒、油 少许
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做法
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鸡腿划两刀方便入味。 'jB-d|;fwj
黑胡椒粉适量,盐,糖,酱油,蒜茸辣酱,料酒、油少许。 8CU$V2J$d wA{l`@z
所有的调料放一起拌匀,把鸡腿放进调料里,做个全身按摩。
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放进冰箱12个小时以上。 8Fam,_%g(m.T|
烤箱预热220度。拿铝箔纸包住关节处,以防烤糊了。在鸡腿上盖上点洋葱。 !_2e TWd#w
烤箱250度烤15分钟,翻面,去掉铝箔纸,继续烤20分钟。出炉马上洒点胡椒粉就可以了。[img]http://files.bettyskitchen.com.cn/files/images/image-20070819-047h1i76xfw27rog7rat.jpg[/img]