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海带豆腐汤

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豆腐与海带的搭配，可算是珠联璧合，日本人认为是长生不老的“妙药”。
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|DW6B$mwq:j 除含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁, 豆腐中还含有多种叫“皂角苷”的物质，会阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解；使减肥事半功倍。
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D~"EK H2Dq/S-]`5x 但皂角苷会促进体内碘的排泄，容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐的话，最好适当增加碘的摄入。海带含碘丰富，将豆腐配上海带一起吃，可起到互补作用。/aE&kd
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同时海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能，还可帮助身体排出毒素。
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如果你的他烟不离手，那么经常给他做一碗海带豆腐汤吧。虽然不会帮助他把烟戒掉，却能通过简单的食物使他的身体少受一点伤害。GKwE8F}Y

.fh TDb8r 材料：JwS$}6dV'C
冻豆腐（或北豆腐）200克}6N ioK
海带结50克7r;R R&|-M4j8p2H
蘑菇50克
A8o)F&\&K 姜2片
5IDc)tE7s.bCC 葱2片
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n"QN0~b g@ 做法：isK{b8peB;VT|
1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片
/Z$SxV:P[c@2U 2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会 a6@h AV'{h5T%O
3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜葱片XcYxxq8V&N
4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮)N5Z2o$a&tD
5、出锅前撒盐即可l T6|1cY!D)|7p
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