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酸奶蛋糕[11P]

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n1[Bz 需要的原料也很容易准备：
(_/@|%r'D1t-F j 原味酸奶200g、无盐黄油50g、低粉40g、栗粉24g、鸡蛋4个、白醋几滴、砂糖60g。vz)w\"[2m
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q!Bs2ky 做法：};{Y"_9tt.\
1、黄油隔热水融化。
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2、加入酸奶搅拌均匀。1y6q8orV,_o A!b
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Z'mgn7qa7} 3、蛋黄一个一个放入搅拌。4R?U"xf&V8lf:R
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'hF J'd4n? 4、将粉类筛入拌匀成蛋黄糊备用。:l#[7D3z5S5SY
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qV3T,E:]O 5、蛋白加几滴白醋打成粗泡，分次加入糖打成硬性发泡的蛋白霜。
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6、将1/3蛋白霜拌入蛋黄糊中。
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7、将拌匀的蛋黄糊倒回蛋白霜中继续切拌均匀，然后倒入8寸方模中，震掉大气泡。

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i#H`az3X*x)] 8、烤箱内置一烤盘放满水一起预热到170度，烤10分钟后转150度继续烤50分钟（以自家烤箱火力调整哈）。
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酸奶蛋糕，听到这名字就感觉好吃，看到了更想吃，家用烤箱也能烤出这么漂亮+YI hR%{#cYS
的蛋糕吗？真想试试。